易分解的垃圾
在自然條件下易分解的垃圾、果皮、蔬菜、剩菜剩飯、花草、樹枝、樹葉等，屬于可分解垃圾。
處置辦法：此類垃圾實行堆肥處理，變廢為寶。
餐廚垃圾車與傳統的鋼制彈簧懸掛相比較，空氣懸掛具有很多優勢，最重要的一點就是彈簧的彈性系數也就是彈簧的軟硬能根據需要自動調節。例如，高速行駛時懸掛可以變硬，以提高車身穩定性；而長時間低速行駛時，控制單元會認為正在經過顛簸路面，進而調節懸掛變軟來提高舒適性。但缺點是技術還不是很成熟,密封系統容易破損從而影響懸掛系統。
餐廚垃圾車由汽車二類底盤、密封式壓縮餐廚垃圾廂、液壓系統、操作系統組成。整車為全密封型，自動壓縮、自行傾倒、壓縮過程中的污水全部進入污水箱，較為徹底的解決了垃圾運輸過程中的二次污染的問題，關鍵部件采用進口部件，具有壓力大、密封性好、操作方便、安全等優點。可選配后掛桶翻轉機構或垃圾斗翻轉機構以及后翻轉式幾種車型；
操作步驟：在裝載垃圾前，發動餐廚垃圾車，讓餐廚垃圾車運轉達到6個標準氣壓時，掛上取力器；檢查各部件有無泄漏或異常后，再按照操作旋鈕牌指示位置進行操作
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