餐廚垃圾車是我們大家生活中的一種十分常見的車輛，廣泛作用于我們的周圍，餐廚垃圾車還有一個名字，就是自卸餐廚垃圾車，由車輛的地盤、車廂等一些設備組成，是一個具有專業性的車輛類型，我們可以在很多地方都看到餐廚垃圾車的身影，比如人們居住的地方，商業圈子或者公園、娛樂風景區等地方。餐廚垃圾車還可以輸運一些用于建筑行業中的物品材料，比如一些石灰、沙子等東西，與此同時，還可以在煤礦等地方，輸送一些石頭或者煤塊。
餐廚垃圾車的作用還是十分廣泛的，它可以把垃圾都集合在一起，也可以在中途輸運垃圾，同時對垃圾進行一個清除和整合，從而避免第二次產生污染物的問題。餐廚垃圾車是一種全新的保護環境的車輛類型。
餐廚垃圾車常見故障及處理
餐廚垃圾車故障原因解決方法
壓力故障1、液壓油量：
檢查油箱內液壓油量是否充足液壓油不足請補充到規定液面
2、餐廚垃圾車溢流閥故障：
檢查系統壓力是否達到設定值沒達到請調整至設定值
3、餐廚垃圾車油泵故障：
檢查油泵出油口是否有壓力若無壓力則檢查油泵及油量等
4、餐廚垃圾車電磁閥阻塞：
檢查各電磁閥能否正常動作若阻塞請卸下清洗
夏天餐廚垃圾車為什么容易爆胎？
夏天氣溫升高，輪胎受熱脹冷縮影響，整體會膨脹，內部氣壓升高，胎體也會變薄，增加了輪胎爆胎的幾率，據悉高速公路上的事故46%是由于輪胎故障引發，而爆胎占事故總量的70%。除了空氣溫度較高，地面溫度還會大幅高于氣溫，輪胎直接與地面接觸，不僅散熱效率會降低，還會因摩擦產生大量熱量，導致輪胎溫度過高，同樣增加了輪胎爆胎的。
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